Moringa Oleifera para que Serve e como Consumir

Constituintes Nutricionais da Moringa

A moringa é uma verdadeira potência nutricional. Suas folhas, em particular, são ricas em uma variedade de nutrientes essenciais. Aqui estão alguns dos principais constituintes nutricionais da moringa:

• Proteínas: A moringa é uma excelente fonte de proteínas vegetais. Em 100 gramas de folhas de moringa secas, pode-se encontrar cerca de 28 gramas de proteína.
• Vitaminas: A moringa contém altas concentrações de vitaminas, incluindo a vitamina A (betacaroteno), vitamina C, vitamina E e vitaminas do complexo B.
• Minerais: Entre os minerais presentes na moringa estão o cálcio, ferro, magnésio, potássio e zinco.
• Antioxidantes: A planta é rica em antioxidantes, como quercetina, ácido clorogênico e polifenóis.

Esses nutrientes fazem da moringa uma adição valiosa à dieta, especialmente em regiões onde a desnutrição é um problema comum.