Semente de Chia: O Super Alimento que Transformará sua Saúde e sua Rotina

2. Como Consumir Semente de Chia na Dieta

Incorporar a semente de chia na sua dieta é fácil e versátil. Aqui estão algumas maneiras de incluí-la em suas refeições:

• Adicionar a smoothies: Adicione uma colher de sopa de chia aos seus smoothies favoritos para dar uma dose extra de nutrientes, fibras e textura. Basta misturar as sementes com os outros ingredientes e bater no liquidificador.
• Fazer pudding de chia: Misture as sementes de chia com leite vegetal e deixe descansar na geladeira durante a noite para obter um delicioso pudding rico em fibras. Você pode adicionar sabores como baunilha, cacau ou frutas para variar.
• Polvilhar em saladas: Polvilhe as sementes de chia sobre saladas e vegetais para adicionar crocância e nutrientes extras. Elas também podem ser misturadas com molhos para salada para um toque nutritivo.
• Usar como substituto de ovos: Misture uma colher de sopa de chia moída com três colheres de sopa de água para substituir um ovo em receitas veganas. Deixe a mistura descansar por alguns minutos até formar um gel que funcione como agente de ligação.