Bertalha: A Planta Nutritiva e Versátil para o Seu Jardim e Mesa

Como Plantar e Cuidar da Bertalha em Casa (Passo a Passo)

Cultivar bertalha em casa é uma tarefa simples, prazerosa e extremamente recompensadora. Essa hortaliça trepadeira cresce rápido e oferece folhas nutritivas durante praticamente todo o ano, desde que receba os cuidados corretos.

Siga este passo a passo detalhado para garantir uma produção saudável e contínua:

1. Escolha do Local Ideal

• Iluminação: A bertalha planta ama sol pleno, portanto, escolha um local que receba pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia.
• Espaço: Por ser uma trepadeira, ela precisa de suportes como cercas, grades, treliças ou até mesmo cordas para se apoiar. Se plantada no chão, pode ser guiada em muros ou estacas.
• Dica Extra: Se você mora em apartamento ou tem pouco espaço, pode cultivar em vasos grandes, desde que ofereça algum tipo de suporte vertical.

2. Preparação do Solo

• Tipo de Solo: A bertalha prefere solos férteis, levemente argilosos e bem drenados, que não acumulem água em excesso.
• Correção e Adubação:
  1. Revolva a terra para deixá-la fofa.
  2. Acrescente matéria orgânica, como húmus de minhoca ou composto orgânico.
  3. Se possível, adicione esterco de gado ou de galinha bem curtido para reforçar os nutrientes.
• pH do Solo: Um solo levemente ácido ou neutro (pH 6 a 7) favorece o desenvolvimento da planta.

3. Plantio Correto

Você pode iniciar o cultivo de duas maneiras:

1. Por sementes
   • Faça covinhas de 2 cm de profundidade.
   • Coloque 2 ou 3 sementes em cada cova.
   • Cubra levemente com terra e regue com cuidado.
2. Por estacas
   • Corte galhos saudáveis com cerca de 20 a 30 cm.
   • Enterre metade do galho no solo, mantendo 2 a 3 folhas na parte superior.
   • Essa técnica é mais rápida, pois o enraizamento é eficiente.

Espaçamento: Deixe entre 40 e 50 cm entre as plantas para que elas cresçam sem competição por luz e nutrientes.

4. Rega e Manutenção

• Irrigação:
  • A bertalha gosta de solo úmido, mas não encharcado.
  • Regue de 3 a 4 vezes por semana em períodos quentes e reduza em dias chuvosos.
• Podas:
  • Faça podas leves e regulares para estimular novos brotos e evitar que a planta fique lenhosa.
  • Retire folhas secas ou doentes para manter a planta saudável.
• Adubação de Manutenção:
  • A cada 30 a 40 dias, adicione uma nova camada de adubo orgânico.
  • Fertilizantes líquidos naturais, como o biofertilizante de chorume de compostagem, também são ótimos.

5. Colheita

• Primeira Colheita: Em 40 a 60 dias após o plantio, você já pode colher as primeiras folhas.
• Como Colher:
  1. Comece retirando as folhas mais maduras da base.
  2. Evite arrancar muitos galhos para não prejudicar a produção.
• Produção Contínua: Colhendo de forma escalonada e mantendo os cuidados, você terá folhas frescas durante meses, praticamente o ano todo.

Seguindo este passo a passo, você terá uma bertalha planta forte, saudável e produtiva. Além de ser uma ótima opção para alimentação, ela também enfeita o jardim ou horta com seu verde vibrante e crescimento elegante.