Por: Lucrando da Roça
12/10/2025
Preparar o chá que ajuda a aliviar dores de cabeça, ansiedade e estresse é simples, mas requer atenção a alguns detalhes para preservar os compostos ativos da planta. Siga este passo a passo:
Outra opção é misturar com camomila ou capim-limão para um chá mais aromático e relaxante.
Escolha as folhas certas
Dê preferência a folhas frescas, bem verdes e sem manchas.
Evite folhas amareladas, murchas ou com sinais de mofo, pois isso indica perda de propriedades e sabor.
Se for usar folhas secas, certifique-se de que estejam bem armazenadas, em recipiente fechado e longe da luz.
Higienize corretamente
Lave as folhas em água corrente para retirar sujeiras e possíveis resíduos.
Seque com papel toalha ou deixe escorrer naturalmente antes de usar.
Essa etapa é essencial para garantir que o chá fique limpo e seguro para o consumo.
Ferva a água
Aqueça uma xícara (200 ml) de água até o ponto de fervura.
Assim que começar a formar bolhas grandes, desligue o fogo — não é necessário ferver por muito tempo.
Evitar ferver junto com a erva ajuda a manter as propriedades voláteis da erva-cidreira, como os óleos essenciais.
Adicione a erva
Acrescente 1 colher de chá (1 a 1,5 g) de folhas secas ou 2 colheres de folhas frescas.
Coloque as folhas logo após desligar o fogo, com a água ainda bem quente.
Use uma caneca, bule ou recipiente de vidro para a infusão — o metal pode alterar o sabor em alguns casos.
Tampe e deixe em infusão
Tampe o recipiente imediatamente após adicionar as folhas.
Deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
Tampar é importante para evitar a perda dos compostos aromáticos e medicinais que se evaporam facilmente com o calor.
Coe e sirva
Após o tempo de infusão, coe o chá com uma peneira fina.
Beba ainda morno, de preferência sem adoçar, para preservar o sabor natural e os benefícios da erva.
Caso queira, use mel como adoçante natural.
💡 Dica extra:
Adicione uma rodela de limão para um toque cítrico e mais vitamina C.
Ou coloque uma colher de chá de mel, que potencializa os efeitos calmantes e melhora o sabor.